油水混合油炸機作為我公司推出的一種全新的節能省油油炸機，是油炸機行業的革命型產品，突破原有油炸機油煙嚴重，酸化嚴重的特點，使得油炸壽命變長，油炸無油煙，節油效果明顯，是油炸時代的一場革命。使用注意事項如下：

1.嚴格按照電器原理圖接線，外殼必須接地。主電源前段必須另接漏電斷路器。嚴禁帶電接觸電器元件。

2.通電前必須向爐體內加水，加油，以免燒壞加熱管。

3.工作過程切勿加水，油溫高于80℃切勿更換內部水。

4.含水分過高且易起泡的油不能用于此設備。

5.夏天每天換水一次，冬天可根據水質定期更換。加熱管必須浸入介質中才能工作。

6.工作過程中，如果投入含水量大的食物或者一次加載過量食物會產生沸騰，操作者務必注意，以免被溢出的高溫油燙傷。

7.當爐體內水位過高時一定通過放油管排除過量的水，防止溢油現象的發生。

8.設定溫度要低于230℃，當操作者離開時，一定要切斷電源。

9.設備至少每月保養一次，加熱管要及時清理表面的污染物。